SMAGSTID - NY NORDISK MAD I SÆSON

SMAGSTID - NY NORDISK MAD I SÆSON

Normalpris
100,00 kr
Udsalgspris
100,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Den perfekte smag på det perfekte tidspunkt. Smagstid er en gastronomisk rejse med fokus på nordisk mad gennem årets 12 måneder, hvor månedernes særlige karakteristika i forhold til råvarer og gastronomi behandles.

Bogen er skrevet af HAANDPLUKs egen bartender/brygger/barista mm., Lars Pedersen, og dennes ven gennem mange år, foodstylist Frantz Lundby.

Udgivelsesår: 2007
Omfang: 118 sider, illustreret i farver