Kry, råmælksost, Troldhede Mejeri 32 kr / 100g

Dansk økologisk råmælksost!

Født af den rå natur. De danske topkokke havde længe efterspurgt en dansk råmælksost, og derfor skabte vi Kry. En ost på rå mælk fra én besætning på Sundgaard i Ørnhøj, syd for Holstebro. Her er mælken af højeste kvalitet og varmebehandles ikke. Netop derfor kan vores ostemester gengive naturens og årstidens fine nuancer i ostens duft, smag og udseende. Råmælksosten Kry er håndlavet på Tistrup Mejeri og lagres i minimum 36 uger på Affinage Center Unika.